Mực Khô – Size Đại (10-12 Con/Kg)

KHÔ MỰC SIZE ĐẠI (10-12 CON/KG)

Khô mực hay mực khô. Đây là loại thực phẩm được chế biến từ nguyên liệu chính là mực tươi bằng phương pháp sấy hoặc phơi nắng. Sau khi mực được đánh bắt trực tiếp từ biển về sẽ được làm sạch, mổ bụng lấy hết nang mực và chất bẩn. Chỉ giữ lại duy nhất phần đầu và thân mực sau đó xếp đều để phơi nắng cho đến khi mực khô lại.

Tại Đảo Hải Sản Khô, mực được ngư dân đánh bắt từ vùng biển khơi xa, mang lên tàu cấp đông nhanh. Nhằm bảo quản mực một cách ngon nhất, và chất lượng  vẫn giữ được độ tươi ,vị ngọt tự nhiên của mực . Khô mực size đại hay còn gọi là khô mực loại 1 thông thường chỉ 10-12 con/kg.

Khô mực có nhiều hình thức bảo quản khác nhau. Bạn có thể để nguyên con, cũng có thể xé nhỏ và tẩm ướp gia vị tùy thích.

Hiện nay có rất nhiều cách chế biến để bảo quản khô mực ngon. Sản phẩm này đã trở thành món ăn thông dụng và là đặc sản trong các dịp, lễ /tết hoặc tụ tập bạn bè. Ngoài ra khô mực cũng được lựa chọn để làm quà biếu rất phù hợp. Khô mực sử dụng phù hợp trong các bữa nhậu, đặc biệt là khô mực nướng. Có vị ngọt, dai, thơm béo ăn cùng với tương ướt, bia tươi sẽ rất tuyệt.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua khô mực tại TP. HCM dùng, hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ ĐẢO HẢI SẢN KHÔ để đặt hàng ngay ạ.